
惊雷,炸响在死寂的院落。 紧接着,一股霸道到不讲理的肉香,混合着油脂的焦香,仿佛一只无形的大手,扼住了院里每一个人的喉咙! 吴硕伟将切好的猪后臀肉块滑入锅中,肉块遇热迅速收紧,滋滋地渗出金黄的油脂。 “还是自己空间里养的猪,够肥、够香!” 他加入切好的大白菜和粉条,倒入高汤盖上锅盖转为小火慢炖。 一股浓郁的肉香混合着菜蔬的清甜瞬间弥漫开来,笼罩了整个大院。 现在是1959年!一个连闻闻肉味都算奢侈、连煮个鸡蛋的香味都会飘满整个院的年代。 寻常人家一个月能刮下几钱猪油都要谢天谢地,谁敢像吴硕伟这样,用足以炒十次菜的油炖这么一锅能让神仙都跳墙的白菜猪肉炖粉条? 这哪里是做饭? ...
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